Avete un ospite improvviso o semplicemente a casa chiedono un dolcetto veloce per merenda? Che problema c’è? Bastano meno di 15 minuti ed ecco la TORTA CIOCCOCAFFÈ AL MICROONDE… fatta, cotta e mangiata! Provare per credere…

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Difficoltà:
Bassa -
Preparazione:
5 minuti -
Cottura:
3 minuti -
Porzioni:
4 porzioni -
Costo:
Basso
Ingredienti
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70 ml Caffè liquido (Moka o Espresso)
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2 cucchiaini Caffè solubile
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100 g Zucchero
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25 ml Olio di semi
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1 Uovo
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80 g Farina
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15 g Cacao amaro in polvere
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1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci (normale o specifico per Microonde)
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q.b. Zucchero a velo (a piacere)
Preparazione
Procedimento tradizionale
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In una ciotola mescolare bene con fruste manuali o elettriche il caffè liquido, il caffè solubile e lo zucchero, fino a quando questo sarà ben sciolto. Unire l’olio di semi, l’uovo e continuare ad amalgamare.
Setacciare la farina un po’ alla volta e mescolare per eliminare eventuali grumi. Setacciare anche il cacao, amalgamare, poi unire il lievito e lavorare con le fruste per circa 20 secondi.
Versare il composto in uno stampo da Microonde imburrato e infarinato, con diametro di circa 12-14 cm (io ho usato un cuoci riso per Microonde, ma va bene un recipiente in Vetro, Pirex, ecc.).
Cuocere in forno Microonde per 3 minuti alla potenza di 800W. Togliere dal forno, lasciare intiepidire leggermente, rovesciare lo stampo e spostare delicatamente su di un vassoio.
Servire la Torta CioccoCaffè al microonde spolverando a piacere con zucchero a velo.
Procedimento Bimby
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Mettere nel boccale del Bimby il caffè liquido, il caffè solubile, lo zucchero e sciogliere per 30 Sec. a Vel. 4. Unire l’olio di semi, l’uovo e lavorare ancora 30 Sec. Vel. 4.
Aggiungere la farina, il cacao, il lievito e impastare per 30 Sec. a Vel 4-5 fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versare il composto in uno stampo da Microonde imburrato e infarinato, con diametro di circa 12-14 cm (io ho usato un cuoci riso per Microonde, ma va bene un recipiente in Vetro, Pirex, ecc.).
Cuocere in forno Microonde per 3 minuti alla potenza di 800W. Togliere dal forno, lasciare intiepidire leggermente, rovesciare lo stampo e spostare delicatamente su di un vassoio.
Servire la Torta CioccoCaffè al microonde spolverando a piacere con zucchero a velo.
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Note
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In una ciotola mescolare bene con fruste manuali o elettriche il caff\u00e8 liquido, il caff\u00e8 solubile e lo zucchero, fino a quando questo sar\u00e0 ben sciolto. Unire l\u2019olio di semi, l'uovo e continuare ad amalgamare.<\/p>\n
Setacciare la farina un po\u2019 alla volta e mescolare per eliminare eventuali grumi. Setacciare anche il cacao, amalgamare, poi unire il lievito e lavorare con le fruste per circa 20 secondi.\u00a0<\/span><\/p>\n
Versare il composto in uno stampo da Microonde imburrato e infarinato, con diametro di circa 12-14 cm (io ho usato un cuoci riso per Microonde, ma va bene un recipiente in Vetro, Pirex, ecc.).<\/span><\/p>\n
Cuocere in forno Microonde per 3 minuti alla potenza di 800W. Togliere dal forno, lasciare intiepidire leggermente, rovesciare lo stampo e spostare delicatamente su di un vassoio. <\/span><\/p>\n
Servire la Torta CioccoCaff\u00e8 al microonde spolverando a piacere con z<\/span>ucchero a velo<\/span>.<\/span><\/p>\n","
Mettere nel boccale del Bimby il caff\u00e8 liquido, il caff\u00e8 solubile, lo zucchero e sciogliere per 30 Sec. a Vel. 4. Unire l\u2019olio di semi, l'uovo e lavorare ancora 30 Sec. Vel. 4.<\/p>\n
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Cuocere in forno Microonde per 3 minuti alla potenza di 800W. Togliere dal forno, lasciare intiepidire leggermente, rovesciare lo stampo e spostare delicatamente su di un vassoio. <\/span><\/p>\n
Servire la Torta CioccoCaff\u00e8 al microonde spolverando a piacere con zucchero a velo.<\/span><\/p>\n
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