Clik here to view.
Mezze maniche rigate in Crema di Carciofi e Speck
Mezze maniche rigate in Crema di Carciofi e Speck, un primo semplice e gustoso da preparare in pochissimo tempo. La delicatezza della Crema di Carciofi e il sapore deciso dello Speck rendono questo...
View ArticleClik here to view.
Castagnole
Le Castagnole sono delle frittelle dolci, piccole come castagne, con l’interno soffice e profumato di Agrumi. Queste “polpette” zuccherate, una tira l’altra, sono perfette per il Carnevale e per ogni...
View ArticleClik here to view.
Pan Brioche (Impasto base)
Il Pan Brioche (Impasto base) è ottimo per preparare Danubio dolce o salato, Pan Brioche farcito con salumi e formaggi, Trecce di Pan Brioche ripiene con ortaggi e/o verdure, Panini, Brioche e quanto...
View ArticleClik here to view.
Sale aromatizzato
Il Sale aromatizzato è un insaporitore di pietanze, facilmente reperibile in commercio, con vasta scelta di sapori, ma con questa mia ricetta sarà facilissimo farlo in casa con Erbette e Aromi freschi...
View ArticleClik here to view.
Torta Arlecchino
La Torta Arlecchino è un dolce semifreddo, senza cottura, molto facile da preparare, dal gusto intenso e irresistibile del Cioccolato. La decorazione con confettini la rende ben colorata, ideale per le...
View ArticleClik here to view.
Panini napoletani
I Panini napoletani sono dei rustici farciti con pochissimi ingredienti, graditi da tutti per il gusto ottimo e la loro sfiziosità. Ricetta semplice da preparare e perfetta per feste in casa, un...
View ArticleClik here to view.
Graffe
Le Graffe sono delle dolci ciambelle fritte, che si preparano durante il periodo di Carnevale, ma sono così buone che ogni momento è quello giusto per farle. Leggere, soffici e zuccherose conquistano...
View ArticleClik here to view.
Dolci di Carnevale
Carnevale, momento di allegria e golose feste in maschera. Vi propongo una carrellata di Dolci di Carnevale, tutti semplici da preparare e che soddisfano ogni palato. Provate a fare la colorata Torta...
View ArticleClik here to view.
Marmellata ACE
La Marmellata ACE è una composta di Arance, Carote e Limoni e prende il nome dalle Vitamine che contiene. Questa conserva fatta con Agrumi e Ortaggi di stagione, è ottima per farcire Crostate o Torte...
View ArticleClik here to view.
Ragù di carne alla bolognese
Il Ragù di carne alla bolognese è un ottimo condimento per primi piatti di Pasta come Tagliatelle all’Uovo, Rigatoni, Fettuccine o Lasagne al forno, tipico dell’Emilia Romagna, preparato con Carne...
View ArticleClik here to view.
Brioche parigine (Pariserbullar)
Le Brioche parigine (Pariserbullar) sono dei Bomboloni al forno farciti con Crema o a piacere, dalla consistenza morbidissima e delicata. Un dolce perfetto per cominciare bene la giornata o per...
View ArticleClik here to view.
Confettura di Kiwi
La Confettura di Kiwi è un’ottima Conserva di stagione, insolita rispetto alle classiche Marmellate o Conserve, ma molto gustosa. È l’ideale al mattino per la colazione ma anche per ogni momento in cui...
View ArticleClik here to view.
Focaccia ripiena alle Cipolle
La Focaccia ripiena alle Cipolle è un rustico veloce e facile da preparare, con un ripieno composto da pochi ingredienti particolarmente gustosi e sapori. Ottima per una cena informale con amici o da...
View ArticleClik here to view.
Paccheri con Pesto di Prezzemolo e Mandorle
I Paccheri con Pesto di Prezzemolo e Mandorle, sono un primo piatto insolito, condito con un sugo semplicissimo, profumato e particolare, per assaporare un connubio perfetto tra il gusto deciso del...
View ArticleClik here to view.
Marmellata di Clementine
La Marmellata di Clementine è un’ottima conserva di stagione, dal gusto molto dolce e leggermente aspro, ideale da gustare a colazione o merenda oppure farcire Crostate, Torte di Agrumi o al...
View ArticleClik here to view.
Plumcake del Cuore
Il Plumcake del Cuore è un soffice e delicato dolce con un cuore racchiuso al suo interno, l’ideale per regalare una “coccola” o dire “ti voglio bene” con un pensiero, in modo particolare e con...
View ArticleClik here to view.
Liquore al Cioccolato bianco
Sorseggiare il Liquore al Cioccolato bianco è concedersi una coccola di gusto e cremosità, magari dopo un pasto fatto in compagnia di amici e della famiglia. Leggermente alcoolico e profumato è un...
View ArticleClik here to view.
Frittelle di Finocchi
Frittelle di Finocchi… un modo semplice e saporito di portare ortaggi in tavola e renderli graditi a tutti, grandi e piccini. Una ricetta facile e veloce da preparare e con un occhio al concetto di...
View ArticleClik here to view.
Baci al Cioccolato
I Baci al Cioccolato fatti in casa, sono morbidi cioccolatini al gusto di Gianduia ricoperti con Cioccolato fondente e cuore di Nocciola croccante, fra i più semplici e goduriosi da preparare e...
View ArticleClik here to view.
Torta Mimosa
La Torta Mimosa è un dolce che solitamente si prepara per la Festa della Donna, l’8 di Marzo, ma apprezzato da tanti fino a diventare una torta classica e per tutto l’anno. Vi propongo una ricetta di...
View Article