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Torta di Pandoro all’Arancia
La Torta di Pandoro all’Arancia è un dolce senza cottura e veloce da preparare. Farcita con una profumatissima Crema all”Arancia è perfetta da offrire ai propri ospiti, che sorprenderà anche i più...
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Carciofi ripieni
I Carciofi ripieni sono facili e molto veloci da preparare, con un ripieno semplice, gustoso e delicato, perfetti come secondo o piatto unico e volendo fare un pasto completo, il sugo si presenterà...
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Pesto di Rucola e Pomodori secchi
Il Pesto di Rucola e Pomodori secchi è ottimo per condire la Pasta, oppure gustare come crema rustica spalmabile, da servire anche per feste, aperitivi, buffet in mono porzione su fettine di pane...
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Polpette di Funghi
Le Polpette di Funghi, sono molto gustose e saporite, facili da preparare e si possono servire come secondo piatto oppure in un antipasto diverso e sfizioso… Polpette di Funghi – di Rosalba Vazzana...
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Zuppa di Cavolo cappuccio
La Zuppa di Cavolo cappuccio è un ottimo piatto completo con verdure e legumi, ideale da gustare anche come primo aggiungendo Pasta, Riso o altri Cereali. Zuppa dalla consistenza corposa e dal sapore...
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Succo ACE
Il Succo ACE fatto in casa con Carota, Arancia e Limone prende il nome dalle Vitamine contenute in questi Agrumi e Ortaggio. È un’ottima e genuina bibita fresca, perfetta per ogni momento della...
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Cookies
I Cookies, chiamati anche “Chocolate Chip Cookies“, sono dei deliziosi e croccanti Biscotti tipici americani, realizzati con Burro e gocce di Cioccolato. Sono perfetti per ogni momento della giornata,...
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Gnocchi di Ricotta
Gli Gnocchi di Ricotta, sono un’ottima alternativa ai classici di Patate. Si preparano in pochissimo tempo e poi da condire a piacere con sughi semplici, per esaltarne il loro gusto delicato… Gnocchi...
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Torta ubriaca al Cioccolato e Vino rosso
Torta ubriaca al Cioccolato e Vino rosso… dolce semplicemente buonissimo, dal gusto intenso di Cioccolato e aromatizzato armoniosamente dal vino rosso… Torta ubriaca al Cioccolato e Vino rosso...
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Frittelle di Zucca e Zucchine
Le Frittelle di Zucca e Zucchine sono semplici da preparare e molto sfiziose, da servire come secondo di verdure oppure come piatto finger food in feste, aperitivi e buffet. Golose e croccanti,...
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Crispelle di Riso
Le Crispelle di Riso, chiamate anche Crespelle o Zeppole di Riso, sono dolcetti che si preparano in occasione della Festa di San Giuseppe, del Papà, in tutta la Sicilia orientale, con diverse e piccole...
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Girelle di Pizza
Le Girelle di Pizza sono dei piccoli rustici perfetti per feste, compleanni, aperitivi, buffet, cene finger food, merenda per la scuola oppure da gustare a casa in compagnia di amici… Girelle di Pizza...
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Muffin al Bergamotto di Reggio Calabria
I Muffin al Bergamotto di Reggio Calabria sono di una straordinaria sofficità e profumatissimi grazie all’aroma del Bergamotto. Si preparano in pochissimo tempo e si rendono perfetti per ogni momento...
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Liquore al Mandarino
Il Liquore al Mandarino è un semplice, facile e veloce da preparare. Ottimo, fresco e profumato digestivo, ideale da gustare come dopo pasto in compagnia di amici… Liquore al Mandarino Ingredienti...
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Tiramisù
Il Tiramisù, dolce fra i più conosciuti in Italia, si prepara senza cottura in poco tempo con solo 5 ingredienti: Savoiardi, Mascarpone, Uova, Zucchero e Caffè. È un dessert freddo al cucchiaio molto...
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Fusilli avellinesi ai Funghi
Fusilli avellinesi ai Funghi… primo semplice e gustoso, preparato con pochi ed essenziali ingredienti per esaltare il sapore di questa pasta tipica e trafilata al bronzo… Fusilli avellinesi ai Funghi –...
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Danubio con Ricotta e Spinaci
Il Danubio con Ricotta e Spinaci è un ottimo rustico, preparato con un impasto di Pan Brioche e farcito con formaggio e verdura. Con la particolarità della forma a “paninetti” il Danubio è l’ideale da...
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Storia dei Cudduraci Biscotti pasquali di Reggio Calabria
Voglio raccontarvi la Storia dei Cudduraci Biscotti pasquali di Reggio Calabria che si preparano e regalano a Pasqua, con diverse forme e piccole differenze d’impasto e nome nelle varie zone della...
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Pesto di Fave
Il Pesto di Fave è un’ottima Crema fresca da servire con Crostini farciti come Antipasto, Aperitivo, Buffet e Finger Food, oppure per insaporire Primi piatti e tanto altro a gusto personale… Pesto di...
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Colomba rustica con Salumi e Formaggi
La Colomba rustica con Salumi e Formaggi è una torta salata che si prepara nel periodo di Pasqua, perfetta da servire come antipasto oppure portare fuori casa il giorno di Pasquetta, accompagnando la...
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